How to buy / วิธีการชำระค่าเมล็ดกาแฟ
Idido Heirloom - Washed / Ethiopia
CUP : White Floral . Lemonade. Nectarine. Earl Grey
.
WEIGHT : 200 G.
ROAST LEVEL : OPTIMAL ROAST
(*RECOMMEND FOR FILTER & MODERN ESPRESSO)
.
Idido Heirloom - Washed / Ethiopia
CUP : White Floral . Lemonade. Nectarine. Earl Grey
FARM : IDIDO SMALLHOLDERS
ORIGIN : ETHIOPIA
REGION : YIRGACHEFFE
VARIETIES : HEIRLOOM
ELEVATION : 2000 - 2200 MASL.
PROCESSING : WASHED
How to buy / วิธีการชำระค่าเมล็ดกาแฟ
**(Optimal Roast
ของเราคือระดับการคั่วที่เราแนะนำมากที่สุดที่จะแสดงคาเเรคเตอร์ของเมล็ดกาแฟ
ตัวนั้น ๆ ในแบบที่โทโบะ อยากนำเสนอให้ผู้ดื่มทุกท่านได้ดื่ม
ซึ่งหากใช้ค่าสีเป็นตัววัด ค่าสีจะอยู่ราวๆ Light หรือ Medium Light
ขึ้นกับเมล็ดกาแฟแต่ละแหล่ง เนื่องจากเมล็ดกาแฟแต่ละแหล่ง แต่ละโปรเซส
จะมีสีที่ตอบสนองจากความร้อนที่แตกต่างกันค่ะ )