
How to buy / วิธีการชำระค่าเมล็ดกาแฟ
Gichangi - Washed / Kenya
WEIGHT : 200 G.
ROAST LEVEL : OPTIMAL ROAST
(*RECOMMEND FOR FILTER & MODERN ESPRESSO)
.
Gichangi - Washed / Kenya
CUP : Blackberry Jam. Amazin Prune. Black Currant
.
GICHANGI - WASHED / KENYA
ORIGIN : KENYA
REGION : Kirinyaga
VARIETIES : SL28, SL34, RUIRU11, BATIAN
ELEVATION : 1700-1800 MASL.
PROCESSING :FULLY WASHED
How to buy / วิธีการชำระค่าเมล็ดกาแฟ
**(Optimal Roast
ของเราคือระดับการคั่วที่เราแนะนำมากที่สุดที่จะแสดงคาเเรคเตอร์ของเมล็ดกาแฟ
ตัวนั้น ๆ ในแบบที่โทโบะ อยากนำเสนอให้ผู้ดื่มทุกท่านได้ดื่ม
ซึ่งหากใช้ค่าสีเป็นตัววัด ค่าสีจะอยู่ราวๆ Light หรือ Medium Light
ขึ้นกับเมล็ดกาแฟแต่ละแหล่ง เนื่องจากเมล็ดกาแฟแต่ละแหล่ง แต่ละโปรเซส
จะมีสีที่ตอบสนองจากความร้อนที่แตกต่างกันค่ะ )