How to buy / วิธีการชำระค่าเมล็ดกาแฟ
สวนยาหลวง น่าน - Natural 72hrs / Thailand
WEIGHT : 200 G.
ROAST LEVEL : OPTIMAL ROAST
(*RECOMMEND FOR FILTER & MODERN ESPRESSO)
สวนยาหลวง น่าน - Natural 72hrs / Thailand
CUP : RED GRAPE. JACKFRUIT .AMAZIN PRUNE . GUAVA
.
ร า ย ล ะ เอี ย ด ข อ ง เ ม ล็ ด ก า แ ฟ รายการนี้
PRODUCER :Big Black Box
ORIGIN : THAILAND
REGION : Suan Ya Luang - Nan
VARIETY : Typica ,Caturra
ALTITUDE : 1200 to 1400
PROCESSING : 72hrs Fermentation Natural
**(Optimal Roast
ของเราคือระดับการคั่วที่เราแนะนำมากที่สุดที่จะแสดงคาเเรคเตอร์ของเมล็ดกาแฟ
ตัวนั้น ๆ ในแบบที่โทโบะ อยากนำเสนอให้ผู้ดื่มทุกท่านได้ดื่ม
ซึ่งหากใช้ค่าสีเป็นตัววัด ค่าสีจะอยู่ราวๆ Light หรือ Medium Light
ขึ้นกับเมล็ดกาแฟแต่ละแหล่ง เนื่องจากเมล็ดกาแฟแต่ละแหล่ง แต่ละโปรเซส
จะมีสีที่ตอบสนองจากความร้อนที่แตกต่างกันค่ะ )