How to buy / วิธีการชำระค่าเมล็ดกาแฟ
Anaya Ombligon - 48hrs fermentation in fruit mossto / Colombia
Home Project of Sergio Aranda
CUP : Pineapple. Passion Fruit. Candied Cherry . Strawberry Syrup
.
WEIGHT : 200 G.
ROAST LEVEL : OPTIMAL ROAST
(*RECOMMEND FOR FILTER & MODERN ESPRESSO)
.
Anaya Ombligon - 48hrs fermentation in fruit mossto / Colombia
Home Project of Sergio Aranda
CUP : Pineapple. Passion Fruit. Candied Cherry . Strawberry Syrup
.
Anaya Ombligon - 48hrs fermentation in fruit mossto / Colombia
Home Project of Sergio Aranda
.
Origin : Colombia
Producer : Sergio Aranda
Farm : Anaya
Location : Acevedo - Huila
Variety : Ombligon
Altitude : 1800 Masl.
Processing : 48hrs fermentation in fruit mossto
How to buy / วิธีการชำระค่าเมล็ดกาแฟ
**(Optimal Roast
ของเราคือระดับการคั่วที่เราแนะนำมากที่สุดที่จะแสดงคาเเรคเตอร์ของเมล็ดกาแฟ
ตัวนั้น ๆ ในแบบที่โทโบะ อยากนำเสนอให้ผู้ดื่มทุกท่านได้ดื่ม
ซึ่งหากใช้ค่าสีเป็นตัววัด ค่าสีจะอยู่ราวๆ Light หรือ Medium Light
ขึ้นกับเมล็ดกาแฟแต่ละแหล่ง เนื่องจากเมล็ดกาแฟแต่ละแหล่ง แต่ละโปรเซส
จะมีสีที่ตอบสนองจากความร้อนที่แตกต่างกันค่ะ )